CHAMPAGNE 1er Cru - Chigny les Roses - Accueil		Citation de la semaine du 30 janvier : "Ne faites pas de mal au vin Saint Jean"

Vinothèques Extra-Dry Millésime 1996 Or & Argent Millésile 1995 Argent Millésime 1994 Millésime 1991 Millésime 1989 1er Cru Toutes les médailles, cliquez ici Flacons disponibles : 75 cl Vendu en caisse bois individuelle Assemblage : 54% de Chardonnay et de 46% de Pinot Noir. Caractéristiques : Vins avec un dosage subtil de 13g de sucre par litre pour faire ressortir les arômes de vieux champagnes Couleur : Or profond Mousse : Fine Nez : Toast, Miel Bouche : Longue, charnue d'un bon équilibre général où l'on retrouve avec élégance une gamme aromatique et de nombreux autres arômes dont nous vous laissons apprécier la qualité. Vinification Traditionnelle : Récolté dans les vignobles de Taissy à Ludes, Premier Cru de Champagne, de 22 ans en moyenne, composé à 54% de Chardonnay et de 46% de Pinot Noir. Les meilleurs jus (cuvées) ont été sélectionnés pour ce Millésime d'exception. Cette sélection est vinifié dans des cuves inox ou acier émaillé, mise en bouteille à la Propriété avant d'être vieillie sur lie pour un minimum de 3 ans. Les opérations de remuage et de dégorgement sont effectuées manuellement de manière traditionelle. Nous vous conseillons de déguster ce millésime à l'apéritif

Pays/Countries		3, rue de Rilly - 51500 Chigny Les Roses Tel: +33 3 26 03 46 34 - Fax: +33 3 26 03 45 61 Export: Tel: +33 3 26 03 56 56 Email:

Horaires d'Ouverture : Sur Rendez vous. Mais ouverst normalement de 14h 17h30 dujeudi au samedi
Fermé les dimanches sauf Rendez Vous. Ces horaires sont indicatifs et il nous arrive de nous absenter.
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